Selain bisa dijadikan telur dadar
atau telur ceplok, telur juga bisa dimasak dengan berbagai cara. Kali ini kami
akan memberikan resep cara memasak Balado Telur yang paling praktis dengan
bahan-bahan yang sangat mudah didapat.
Bahan
:
5
btr telur rebus yang telah dikupas, lalu goreng sebentar agar memiliki rasa
yang lebih unik
1
bh tomat segar yang dipotong-potong kecil
5
lbr daun jeruk yang dibuang tulangnya
½
sdm air asam jawa
100
ml minyak
½
bks bumbu masak Royco All-in-One
Garam
dan gula secukupnya
Bahan yang ditumbuk
kasar :
5
bh cabai merah keriting atau sesuai selera
4
siung bawang merah
6
bh cabai merah besar atau sesuai selera
Cara
Masak :
Tumis
bahan yang telah ditumbuk kasar pada minyak panas dengan menggunakan api kecil,
lalu masukan tomat dan daun jeruk sampai layu.
Setelah
layu, masukan telur, garam, gula pasir, dan jangan lupa tambahkan bumbu masak
royco untuk cita rasa yang lebih enak.
Terakhir
masukan air asam Jawa lalu aduk rata. Balado telur pun siap untuk disajikan.
No comments:
Post a Comment